【薯仔是好澱粉 簡單烹調就美味!】

大紀元時報
2021-03-01 08:40:01

薯條、薯餅、薯泥、薯片等好吃卻熱量很高的食物,都由薯仔製成,這也讓薯仔常與高熱量食物和肥胖聯結在一起。但這其實是天大的誤會,薯仔其實熱量低且營養豐富。留意煮法與配料 薯仔也能吃得很健康100克薯仔的熱量約74大卡,一顆拳頭大小的薯仔熱量僅約150大卡。「薯仔本身熱量並不高。」營養師陳怡婷介紹:「主要是因為油炸的烹...

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